Từ thời xa xưa, mật ong đã được sử dụng như một loại thực phẩm và thuốc.

Nó rất cao trong các hợp chất thực vật có lợi và cung cấp một số lợi ích sức khỏe. Mật ong đặc biệt tốt cho sức khỏe khi được sử dụng thay vì đường tinh luyện, đó là 100% calo rỗng.

Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe hàng đầu của mật ong.

1. Mật ong chứa một số chất dinh dưỡng

Mật ong là một chất lỏng ngọt, dày được làm bởi mật ong.

Những con ong thu thập đường – chủ yếu là mật hoa giàu đường – từ môi trường của chúng ( 1 ).

Một khi bên trong tổ ong, họ liên tục tiêu thụ, tiêu hóa và lấy lại mật hoa.

Sản phẩm cuối cùng là mật ong, một chất lỏng đóng vai trò là thức ăn dự trữ cho ong. Mùi, màu sắc và mùi vị phụ thuộc vào các loại hoa ghé thăm.

Về mặt dinh dưỡng, 1 muỗng canh mật ong (21 gram) chứa 64 calo và 17 gram đường, bao gồm fructose , glucose, maltose và sucrose.

Nó hầu như không chứa chất xơ, chất béo hoặc protein .

Nó cũng chứa lượng vi lượng – dưới 1% RDI – của một số vitamin và khoáng chất, nhưng bạn sẽ phải ăn nhiều pound để đáp ứng yêu cầu hàng ngày.

Trong đó mật ong tỏa sáng nằm trong hàm lượng các hợp chất thực vật hoạt tính sinh học và chất chống oxy hóa. Các loại tối hơn có xu hướng thậm chí cao hơn trong các hợp chất này so với các loại nhẹ hơn

2. Mật ong chất lượng cao rất giàu chất chống oxy hóa

Mật ong chất lượng cao chứa nhiều chất chống oxy hóa quan trọng . Chúng bao gồm các axit hữu cơ và các hợp chất phenolic như flavonoid

Các nhà khoa học tin rằng sự kết hợp của các hợp chất này mang lại cho mật ong sức mạnh chống oxy hóa

Thật thú vị, hai nghiên cứu đã chỉ ra rằng mật ong kiều mạch làm tăng giá trị chống oxy hóa trong máu của bạn

Chất chống oxy hóa có liên quan đến việc giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và một số loại ung thư. Họ cũng có thể thúc đẩy sức khỏe của mắt

 

3. Mật ong “ít tệ” hơn đường đối với bệnh nhân tiểu đường

Bằng chứng về mật ong và bệnh tiểu đường là hỗn hợp.

Một mặt, nó có thể làm giảm một số yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim phổ biến ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Ví dụ, nó có thể làm giảm cholesterol LDL, triglyceride và viêm trong máu xấu

Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nó cũng có thể làm tăng lượng đường trong máu – không nhiều như đường tinh luyện 

Mặc dù mật ong có thể tốt hơn một chút so với đường tinh luyện cho những người mắc bệnh tiểu đường, nhưng nó vẫn nên được sử dụng một cách thận trọng.

Trên thực tế, những người mắc bệnh tiểu đường có thể làm tốt nhất bằng cách giảm thiểu tất cả các loại thực phẩm giàu carb 

Cũng nên nhớ rằng một số loại mật ong có thể bị pha trộn với xi-rô thường. Mặc dù ngoại tình mật ong là bất hợp pháp ở hầu hết các quốc gia, nó vẫn là một vấn đề phổ biến

4. Các chất chống oxy hóa trong nó có thể giúp hạ huyết áp

Huyết áp là một yếu tố nguy cơ quan trọng đối với bệnh tim và mật ong có thể giúp hạ thấp nó.

Điều này là do nó chứa các hợp chất chống oxy hóa có liên quan đến hạ huyết áp

Các nghiên cứu ở cả chuột và người đã cho thấy sự giảm huyết áp khiêm tốn từ việc tiêu thụ mật ong

 

5. Mật ong cũng giúp cải thiện cholesterol

Nồng độ cholesterol LDL cao là một yếu tố nguy cơ mạnh đối với bệnh tim.

Loại cholesterol này đóng vai trò chính trong chứng xơ vữa động mạch, sự tích tụ chất béo trong các động mạch của bạn có thể dẫn đến các cơn đau tim và đột quỵ.

Thật thú vị, một số nghiên cứu cho thấy mật ong có thể cải thiện mức cholesterol của bạn.

Nó làm giảm cholesterol và LDL cholesterol xấu toàn phần và tăng đáng kể.

Ví dụ, một nghiên cứu ở 55 bệnh nhân đã so sánh mật ong với đường ăn và thấy rằng mật ong gây ra giảm 5,8% LDL và tăng 3,3% cholesterol HDL. Nó cũng dẫn đến giảm cân khiêm tốn 1,3%

 

Xem thêm 5 lợi ích khác tại đây:

Bạn đang quan tâm đến sản phẩm mật ong nguyên chất ib ngay facebook hoặc zalo 086 777 0997 để được tư vấn và hỗ trợ nhiều hơn nha!